A fehér mustármag glükozinolátokat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak az emésztési folyamatokhoz.
A fekete kardamom illóolajokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak az emésztési folyamatok támogatásához.
Az egész fekete mustármag erős aromájú, fűszerként húsokhoz, savanyúságokhoz használható.
A feketebors intenzív ízét piperin adja, amely fokozhatja az anyagcserét.
A feketekömény illóolajokat tartalmaz, melyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek.
A fűszerkömény elősegíti a gyomornedvelválasztást, és ennélfogva enyhíti a nehéz emésztés okozta fájdalmakat. A szélhajtó teakeverék fontos alkotóeleme. Fanyar, érdekes íze miatt más fűszerekkel ritkán kombinálják.
A görögszénamag sárgás színű, enyhén kesernyés ízű fűszer, amely gyakori összetevője a curry fűszerkeverékeknek.
A magokat érdemes felhasználás előtt kissé megpirítani, hogy a fűszer aramája teljes egészében felszabaduljon, használhatjuk őrölve vagy egészben is. Íze aromás, pirítás után kissé citromos illatú.
Főként a mediterráneum konyhái használják fűszerként. Erős aromája miatt, adagoljuk óvatosan! halételek, mártások, vagy saláták készítéséhez használhatjuk fel. Nem utolsó sorban dzsemek készítésénél.
Lakhsmy chili madárszem egész
Az egész római kömény intenzív, fűszeres aromájú mag, amely főként keleti és mediterrán ételekhez illik.
A rózsabors szárított, egész formában enyhén édes, gyümölcsös aromájú fűszer, csípős íz nélkül.
A sárga színű virágszirmok természetes ételszínezőként használhatók, enyhén fűszeres aromával.
A szegfűbors illóolajokat tartalmaz, amelyek elősegíthetik az emésztést és csökkenthetik a puffadást.
A szegfűszeg intenzív, erősen aromás és édeskés illatú, kissé kesernyés, égető ízű fűszer. Alkalmas hús- és halételek, vadételek, mézeskalács, forralt borok, kompótok, édességek, tésztatöltelékek ízesítésére.
A szerecsendió illóolajokat tartalmaz, melyek emésztést segítő hatásúak.
A termék egész kardamommag hüvelyeket tartalmaz, melyek intenzív illatúak és édességekhez, teákhoz használhatók.
Fokhagymából, szárítással és szemcsésítéssel készített termék, amely megkönnyíti a konyhai munkát. Ízében, illatában és felhasználásában megegyezik a friss fokhagymával. Erősen fűszeres és/vagy húsos ételehez ajánjuk.
A fokhagymapor szárított fokhagymából készül, kéntartalmú vegyületekkel az emésztés támogatásához.
Az Lakhsmy fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.
A szárított erdei gombák természetes fehérje- és rostforrások, melyek gazdagítják az étrend tápértékét.
A görögszéna levele kesernyés ízű, és hagyományosan emésztést segítő hatásáért alkalmazzák.
A Kínából származó növény gyökértörzsét fogyasztjuk, frissen, szárítva, vagy őrölve.
A szárított korianderlevél aromás, enyhén citrusos ízű fűszerként használható ázsiai és indiai ételekhez.
A paradicsomos olasz ételek jellemző íze. Fanyar illata, pikáns íze miatt kedvelt fűszere a kacsából, lúdból, vadhúsból készült ételeknek.
A borsikafű illóolajai támogatják az emésztést és gyulladáscsökkentő hatásúak.
A termék szárított, morzsolt kakukkfüvet tartalmaz, amely illóolaj-tartalma révén ízesítő és tartósító hatású lehet.
A kapor gyakori zöldfűszer a magyar konyhán. Készíthetünk belőle levest, mártást, de nem hiányozhat a főzelékekből. Kaporral ízesítjük a tejfölös báránypecsenyét, sőt halat, szárnyast, sertéshúst fűszerezhetünk vele.
A lestyán külsőre a zellerhez hasonlító nagy termetű növény. A levele és a gyökere is felhasználható. Más néven "vegeta növénynek" is hívják, szinte minden ételhez jó.
A morzsolt majoranna jellegzetes, enyhén édeskés aromája jól illik levesekhez, pörköltekhez és szárnyas ételekhez.
Levelei illata nagyon hasonlít a fokhagymáéhoz, de annál valamivel lágyabb. A népi gyógyászatban gyomor, bél, és vértisztító hatása miatt, valamint légúti betegségek ellen használták.
A morzsolt metélőhagyma szárított formában kapható, zöldséglevesek és saláták természetes ízesítője.
Lakshmy morzsolt oreganó 20g
Az oregánó illóolajai gyulladáscsökkentő és mikrobaellenes hatásúak lehetnek.
A szárított petrezselyemlevél friss, zöld ízt kölcsönöz leveseknek, főzelékeknek és salátáknak.
A rozmaring antioxidánsokat tartalmaz, melyek hozzájárulnak a sejtek védelméhez.
A tárkony levelei enyhén ánizsos ízűek, és étvágyserkentő, emésztést elősegítő hatásúak.
A morzsolt zsálya jellegzetesen kesernyés, aromás fűszer, amely zsírosabb húsételekhez különösen jól illik.
A napraforgó (Helianthus annuus) az őszirózsafélék (Asteraceae) családjában az egyik legismertebb faja.
Összetevők: narancshéj. A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült! Származási hely: Törökország.
Nyugtató, emésztésjavító, fertőtlenítő, görcsoldó és nemivágy fokozó hatása is ismeretes. A narancsolajnál kesernyésebb, azonban illatát sokan kellemesebbnek tartják.