1 - FŰSZER - CHILI FŰSZER
Számtalan fajtája létezik, méretük, alakjuk, színük, ízük és csípősségük rendkívül eltérő lehet. Ereje az apró magvaktól függ, mert főleg ott halmozódik fel a csípősséget adó kapszaicin.
A szárított, durvára őrölt chili paprika csípős, égető ízű fűszer.
Az Amazonas chili igen erős paprika gyümölcsös és enyhe, visszafogott ízvilággal.
Birdseye chilli keverék. Erősségi fokozat: 70.000 - 90.000 a Scoville skálán (pokolian csípős).
A Kotányi Chili rendkívül népszerű fűszer kifinomultan füstös, kissé kesernyés és tüzesen csípős ízének köszönhetően - és persze azért is, mert számos fogáshoz remekül illik.
Chili tengeri sóval fűszersó.
A KOTÁNYI Chipotle chili füstölt jalapeno paprika, mely enyhe füstösséget kölcsönöz a paprika édessége és ereje mellett az ételnek.
Kurkuma fűszerkeverék chilivel, kardamommal.
Fűszerezd meg ételeidet ezzel a különleges chili con carne fűszerkeverékkel, amely gazdag ízvilágával és aromáival varázsolja el a hétköznapi fogásokat. Kiválóan alkalmas húsételekhez, pörköltekhez és egytálételekhez.
A chili pehely kapszaicint tartalmaz, amely fokozhatja az anyagcserét és csípős ízt ad az ételeknek.
Lakshmy egész chilli 10g
A chili mexikóból származik, valójában nagyon csípős paprika, ezért óvatosan bánjunk vele. Őrölve árusítják és egy késhegynyi elegendő belőle a különféle ragukba, paprikásba, pörköltbe.
Lakhsmy chili madárszem egész
A cayenne chili B6-, E- és C-vitaminban gazdag, valamint káliumot és mangánt is tartalmaz.
A chili mexikóból származik, valójában nagyon csípős paprika, ezért óvatosan bánjunk vele. Őrölve árusítják és egy késhegynyi elegendő belőle a különféle ragukba, paprikásba, pörköltbe.
Natures Garden bio piros chili őrölt 60g
A bio piros chilli őrölt változata egy szenzációs fűszer, amely erős, csípős ízével és gyönyörű piros színével tűnik ki.
A cayenne chili kapszaicint tartalmaz, amely serkentheti az anyagcserét és fokozhatja a vérkeringést.
Őrölt chili, elengedhetetlen fűszer a csípős ételek készítéséhez. Az indiai és a kínai konyha kedvenc fűszere. Felhasználhatjuk saláták, húsok, tészták, pizzák, péksütemények, csokoládé valamint üdítő italok készítéséhez.