1 - FŰSZER - KORIANDER

Ősidők óta használt fűszer, mely a Földközi-tenger vidékéről származik.

Fedezd fel a bio koriander őrölt változatát, amely tökéletes ízesítője lehet sülteknek, szószoknak és savanyúságoknak.

A magokat érdemes felhasználás előtt kissé megpirítani, hogy a fűszer aramája teljes egészében felszabaduljon, használhatjuk őrölve vagy egészben is. Íze aromás, pirítás után kissé citromos illatú.

A szárított korianderlevél aromás, enyhén citrusos ízű fűszerként használható ázsiai és indiai ételekhez.

Az őrölt koriander enyhén édes és citrusos ízvilágú fűszer, curryk és sült zöldségek fűszerezésére alkalmas.