1 - LISZT - DURUMBÚZALISZT

Bizonyára Te is találkoztál már az áruházak polcain durum tésztákkal. Te is elgondolkoztál rajta mi a durum és miért jó? Segítünk!

Finom szemcséjű durum simaliszt, amely ideális alapanyag tészták és egyéb lisztalapú ételek elkészítéséhez.

Durum simaliszt, amely kiváló minőségű alapanyag tésztafélék és egyéb lisztalapú ételek készítéséhez.

A durum vagyis kemény búzából készített lisztből tojás hozzáadása nélkül készíthetünk kiváló, jól főzhető tésztaféleséget.

A durumbúza - más néven keménybúza vagy üvegbúza - lisztjét elsősorban száraztészták, palacsintatészták és pizzatészták készítéséhez használják.