Főkategóriák
Ez egy hosszú szárú, őshonos olasz fajta, mély gyökérrendszerrel, amivel képesek táplálkozni a leggazdagabb talajrétegekből.
A carnaroli rizs keményítőtartalma krémes állagot biztosít, így kiváló alapja a klasszikus rizottóknak.
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Készíthető belőle rizottó, tejberizs, vegetárius paella. Főzési idő 50 perc.