1 - AGAR-AGAR POR

A Biomenü Bio Agaragar por egy növényi eredetű zselésítőanyag, amelyet vörös tengeri algákból állítanak elő. A termék ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. A zselatin természetes, vegán és vegetáriánus helyettesítője.

Tortazselé agar-agarral ananász és narancs ízben, amely könnyen formázható és dekoratív desszertek alapja.

Agar-agarral készült tortazselé eper ízzel, amely természetes összetevőkkel biztosít ízletes állagot és fényt.

Lecker s növényi tortabevonó agar-agar. Elkészítési javaslat: a bevonót a folyadékban elkeverjük és 2 percig felforraljuk. Majd felhasználás előtt hűtsük le kb. 40 fokra.

Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik. Felhasználható szószok, dzsemek, desszertek sűrítésére