Főkategóriák
A rizsből készült tészta gluténmentes, gyorsan fő meg, és alkalmas ázsiai levesekhez és wokételekhez.
A vékony rizstészta gluténmentes, ázsiai levesekhez és wokos ételekhez is alkalmas.
A szósz mangópüréből, ecetből és fűszerekből készül, édes-savanykás ízvilágú ázsiai mártás.
A pad thai szósz összetevői között megtalálható a hal szósz és a tamarind lé, amelyek jellegzetes ízt kölcsönöznek az ételeknek.