Főkategóriák
1 - KOVÁSZPOR
Teljes kiörlésű rozsból készült , ellenőrzött gazdálkodásból származó bio szárított kovász.
Alakor ősbúza alapú sütőferment indító keverék (kovászalap).
Szárított, lágy-aromás búzakovász, aktív élesztővel és tejsav baktériummal.
Intenzív hatású szárított tésztasavanyító anyag. Elősegíti a helyes savfok beállítását. Aromás kenyér ízt kölcsönöz. Optimális arányban tartalmaz tejsavat és ecetsavat. Hosszú kelesztéshez ajánljuk!