Főkategóriák
1 - SUSHI NORI
Sushi Nori 11g Vegánok is fogyaszthatják.
A pörkölt algalap japán sushi készítéshez alkalmas, ásványi anyagokban és jódban gazdag.
Ezeket a japánul hoshi nori-nak nevezett, lila színű lapokat rövid pirítással kell megpörkölni: a lapot kibontva gázláng vagy elektromos égő fölé kell tartani, amíg zöldülni nem kezd.
Magas vastartalmú pirított alga.
A japán nori Koreában gim (kim) név alatt ismert, ez is - akárcsak a nori - egy gyűjtőnév tulajdonképpen: így hívnak minden ehető tengeri algát a vörös algafaj Pyropia nemzetségéből.
Az algalap snack mandulával és szezámmaggal, egészséges, finom ízvilágú nassolnivaló.