Főkategóriák
A wasabi az a csípős és izgató zöld paszta, amely jellegzetes, csípős ízt kölcsönöz a sushi ételeknek, önteteknek és mártogatósoknak.
A távol-keleti és a japán konyha szerelmeseinek polcáról nem hiányozhat a Kochs Wasabi.
A wasabi-por karakteres csípősséget biztosít, torma- és mustárszármazékokat is tartalmaz.
A Shan shi wasabi krémet a Shan shi szójaszósszal együtt japán fogások: sushi, maki és sashimi mellé tálalhatjuk. Fűszerként is kiválóan használható halételekhez, grillezett vagy sült lazachoz és tonhalhoz.