Clearspring bio miso barnarizsből (üveges) 300g

Felhasználás / Elkészítés:
Levesekhez, párolt zöldségekhez, szószokhoz, tésztákhoz és salátákhoz ajánlott. A misót célszerű meleg leves főzőlevében előre felhígítani.

Összetevők:
bio teljes szójabab 47%, bio fermentált barnarizs 33%, tengeri só, víz

Étrendi irányzatok:
bio

Energia- és tápérték (100 g):
Energia: 662 kJ / 158 kcal
Zsír: 6.1 g, ebből telített zsírsavak: 1.2 g
Szénhidrát: 10.9 g, ebből cukrok: 12.1 g
Fehérje: 12.7 g
Só: 6.3 g

Tárolás:
Hűvös helyen tartandó. Felbontás után 6 hónapig hűtőszekrényben tárolandó.

Gyártó és/vagy forgalmazó:
Clearspring

Átfogó ismertető:
Pasztőrözetlen barnarizsból és szójababból készült fermentált paszta, hagyományos ősi japán kézi eljárással előállítva. A teljes értékű alapanyagokat hosszú érleléssel, cédrusfa hordókban fermentálják. Jellegzetes, mély ízvilágú miso, amely különféle ételek ízesítésére használható. A felhasználás során ajánlatos meleg lében előre elkeverni.