Premium Natura mindenmentes low-carb pizza lisztkeverék 500g

A termék dióféléket, glutént tartalmazó gabonát, kén-dioxidot vagy szulfitot tartalmazó anyagot, szezámmagot, szójababot, tejet, tojást vagy azokból készült termékeket NEM felhasználó üzemben készült.

Gluténmentes lisztkeverék, Minőségi összetevők.

Összetevők: bambuszrost, útifűmaghéj, nyílgyökér liszt, barna rizsliszt, csicseriborsó liszt, nátrium-hidrogén-karbonát, cellulóz, citromsav, bazsalikom, oregánó.

Elkészítési javaslat, hozzávalók: 250g lisztkeverék, 530ml víz, 50g extra szűz olívaolaj, 6g só, (opcionálisan 5g szárított élesztő). A gluténmentes, vegán, alacsony szénhidráttartalmú lisztből készült pizzához a hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, dagasztógéppel 3-4 percig keverjük. 15 perc pihenés után két egyforma súlyú, kb 24cm átmérőjű pizzalapot formázunk, a kinyújtott pizzalapokat néhány helyen megszurkáljuk.

Ha nem teszünk bele élesztőt, máris süthetjük. Élesztővel 30 percet kelesztjük és 12-14 percig elősütjük. Érdemes szilikon lapon sütni, hogy ne ragadjon le. A pizzalapokot ezután feltétekkel együtt készre sütjük.