Spájzold Be! királybúza liszt 1000g

Összetevők: 100% király búza liszt, 0% adalékanyag.

És mindez adalékanyagok, ízfokozók és "E-vitaminok"és mindenféle trükk nélkül! A hagyományos fehér lisztekkel ellentétben ez a liszt nem csupán a búzaszem belső magját tartalmazza, hanem a speciális őrlési technológiának köszönhetően a csíra és korpa apróbb részeit is, ezáltal rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdagabb. A búzaszem legkülső rétegét - amely felfogja a környezeti szennyeződéseket - a liszt őrlése előtt eltávolítják, hogy minél tisztább, szennyezésmentes. Megkóstolod, és - szerintem - nem fogsz többé másféle lisztet használni. A király búza a tönköly és a tönke búza keresztezésével nemesített búzafaj, amelyben egyesült a tönköly életrevalósága, robusztussága, igen magas fehérjetartalma a tönke búza keménységével, kiválóan rugalmas sikér-szerkezetével és a rendkívüli szárazságtűrésével. (a tönke búza volt az ókori egyiptom és babilon legjellemzőbb búzája.) A király búzából készült lisztek fehérjetartalma jelentősen magasabb a közönséges lisztekhez viszonyítva, aminosav összetétele nagyságrendekkel kedvezőbb. A hagyományos lisztekhez képest színe sárgásabb, a búzában természetes módon meglévő karotin festékanyag miatt. "élő" lisztről van szó, ezért kelt tészták készítésénél 1 kg liszthez 1,5% vagyis 1,5 dkg friss élesztő vagy annak megfelelő kovász használata elegendő, szemben az "élettelen" liszteknél 5% (5 dkg) helyett. Származási helytermészetesen ízig-vérig magyar termék. Őrlési technológia: kíméletes, több frakciós őrléssel készül. Felhasználás: minden háztartási célra (sütemények, kenyérsütés, habarások. Stb.) felhasználható. TudtaD-e? Hogy ebből a lisztből tojás hozzáadása nélkül is tudsz száraztésztát készíteni. Gondoltad volna? Hogy a király búza nevét a rendkívüli méretű magjáról kapta. E tulajdonsága alapján a búzafajok között király, hiszen ennél nagyobb szemű, tömegű és sűrűségű búzafaj jelenleg nem létezik.