A rizsecet elengedhetetlen összetevője a sushi elkészítéshez, mivel összetapasztja a rizsszemeket és különleges, finom ízt ad a rizsnek.
Sushi Nori 11g Vegánok is fogyaszthatják.
A pörkölt algalap japán sushi készítéshez alkalmas, ásványi anyagokban és jódban gazdag.
Népszerű sushi gyömbérünk mostantól bio minősítéssel is kapható. A Clearspring Sushi Ginger friss, pikáns ízével serkenti az étvágyat és élénkíti az ízlelőbimbókat.
A Clearspring bio barna sushi rizs ideális az ízletes, tökéletesen főtt rizs elkészítéséhez, amelyből egészséges és ízletes ételek, többek között sushi készíthetők.
A Clearspring organikus sushi rizs ideális a Japán leghíresebb ételéhez, a sushihez használható ízletes, tökéletesen főtt rizs elkészítéséhez.
Clearspring Japán Pörköletlen Nori (10 lap) 25g
Ezeket a japánul hoshi nori-nak nevezett, lila színű lapokat rövid pirítással kell megpörkölni: a lapot kibontva gázláng vagy elektromos égő fölé kell tartani, amíg zöldülni nem kezd.
A wasabi az a csípős és izgató zöld paszta, amely jellegzetes, csípős ízt kölcsönöz a sushi ételeknek, önteteknek és mártogatósoknak.
Magas vastartalmú pirított alga.
A sushi-tekerő bambusz kötelező felszerelés mindazoknak, akik szeretnék megismerni a sushikészítés varázslatos világát.
A sushi készítéséhez elengedhetetlen hozzávalója az ízesített sushi ecet.
A távol-keleti és a japán konyha szerelmeseinek polcáról nem hiányozhat a Kochs Wasabi.
A wasabi-por karakteres csípősséget biztosít, torma- és mustárszármazékokat is tartalmaz.
A Shan shi wasabi krémet a Shan shi szójaszósszal együtt japán fogások: sushi, maki és sashimi mellé tálalhatjuk. Fűszerként is kiválóan használható halételekhez, grillezett vagy sült lazachoz és tonhalhoz.
Rizspapír friss tavaszi tekercs készítéséhez.
A japán nori Koreában gim (kim) név alatt ismert, ez is - akárcsak a nori - egy gyűjtőnév tulajdonképpen: így hívnak minden ehető tengeri algát a vörös algafaj Pyropia nemzetségéből.
Az algalap snack mandulával és szezámmaggal, egészséges, finom ízvilágú nassolnivaló.