Clearspring Bio Sushi Rizs 500g

A rövid szemű Selenio rizsfajta tulajdonságai nagyon hasonlítanak a Japánban a sushi készítéséhez használt Japonica rizséhez. A rizottó rizs termesztéséről is híres északnyugat-olaszországi Piemonte régióban, organikusan termesztik. Az érlelést követően a rizst a közeli Trino városában található rizsfeldolgozóban tökéletesre csiszolják. Amikor a rizsszemnek csak a legkülső rétegét (a héját) távolítják el, barna rizs keletkezik. A fehér rizs előállításához a héj alatti következő rétegeket (a korpát és a csíraréteget) távolítják el, így a keményítőtartalmú endospermiumot hagyják meg.

Összetevők: Organikusan termesztett rizs.

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 533kj/126kcal
Zsír: 0g
Amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 28g
Amelyből cukrok: 0g
Fehérje: 2g
Rost: 0g
Só: <0,01g.