GreenMark bio őrölt kardamom 10g

A kardamom egy különleges fűszernövény, amely a fűszerek királynőjeként ismert. Az Elettaria kardamum W.M. néven is ismert növény a gyömbérfélék családjába tartozik, és a világ számos konyhájában népszerű ízesítő. Az őrölt kardamom különösen kedvelt, mivel könnyen használható, és intenzív, aromás íze miatt sokféle ételhez és italhoz hozzáadható. A kardamom magjai a növény virágzatában találhatók, és a szárítás után őrlik meg őket, hogy megőrizzék gazdag ízüket és illatukat. A kardamom nemcsak ízesítőként funkcionál, hanem számos jótékony hatással is bír, hiszen antioxidánsokban gazdag, és segíthet az emésztés javításában is. Az őrölt kardamom használata rendkívül sokoldalú, hiszen nemcsak édes ételekhez, például süteményekhez és desszertekhez, hanem sós ételekhez, például currykhez és pörköltekhez is remekül illik. A kardamom különleges íze és illata egyedi karaktert ad az ételeknek, így érdemes mindig kéznél tartani a konyhában.

Az őrölt kardamom ideális választás különféle ételek ízesítésére. Használhatjuk például teák, kávék, vagy forró csokoládék ízesítésére, de remekül passzol a gyümölcsökhez, joghurtokhoz és smoothie-khoz is. A kardamom emellett kiválóan alkalmas különféle pácok és marinádok készítésére, valamint sütemények, muffinok és kenyerek ízesítésére is. Az ételek mellett a kardamom fűszeres illata a légkör megteremtésében is segíthet, így akár illatos gyertyák vagy fűszeres keverékek készítésére is felhasználható.

Összetevők: 100% őrölt kardamom.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen, légmentesen záródó edényben tárolandó.
Kiszerelés: 10 g.